Thứ Năm, ngày 02/04/2020 09:59 AM (GMT+7)

Măng có vị giòn ngọt, thêm mùi thơm của nấm hòa quyện với các loại gia vị đậm đà khiến món ăn ngon bất ngờ.

Không cần thịt, măng đem xào với thứ này đảm bảo vừa lạ lại vừa ngon - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 900g măng

– 120g nấm hương tươi

– 1 cây hành lá

– Vài tép tỏi

– Gia vị: 15ml dầu hào, 5g muối, 8ml nước tương đặc, 45ml nước bột năng.

Không cần thịt, măng đem xào với thứ này đảm bảo vừa lạ lại vừa ngon - 2

Cách làm măng xào nấm cực ngon

– Bước 1: Măng tươi bóc bỏ bẹ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Cho măng vào nồi, thêm nước vào rồi đun sôi sau đó rửa sạch lại. Ngâm măng trong nước sạch khoảng 3 giờ rồi rửa sạch lại lần nữa.

Không cần thịt, măng đem xào với thứ này đảm bảo vừa lạ lại vừa ngon - 3

– Bước 2: Nấm rửa sạch thái làm đôi.

– Bước 3: Đổ ít dầu ăn vào nồi đun nóng rồi cho măng vào xào trong 2 phút.

– Bước 4: Đổ nấm vào xào chung, thêm một chút nước vào.

Không cần thịt, măng đem xào với thứ này đảm bảo vừa lạ lại vừa ngon - 4

– Bước 5: Thêm muối, dầu hào, nước tương vào rồi đậy nắp đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Cuối cùng đổ nước bột năng vào khuấy đều. Đun sôi trở lại rồi tắt bếp.

Không cần thịt, măng đem xào với thứ này đảm bảo vừa lạ lại vừa ngon - 5

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/khong-can-thit-mang-dem-xao-voi-thu-nay-dam-bao…

Vịt nấu măng cực ngon với cách làm đơn giản tại nhà

Vịt nấu măng là món ăn ngon phù hợp trong các bữa cơm gia đình hoặc tụ tập bạn bè. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món vịt…


https://thucphamdongphuong.com, Nguồn: 24h.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *