Thứ Sáu, ngày 03/01/2020 10:00 AM (GMT+7)

Thịt băm mềm ngọt ăn kèm với khoai tây và chút cay cay của ớt tạo cảm giác ngon miệng vô cùng.

Chỉ 1 món xào mà đủ chất lại quá ngon, bỏ qua thì quá "phí một đời" - 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 2 củ khoai tây

– 200g thịt băm

– 2 quả ớt sừng xanh, 4 quả ớt đỏ, 2 củ tỏi

– 45ml nước tương, 15ml giấm, 15ml rượu nấu ăn

– Muối, một ít bột năng hòa với nước, dầu ăn.

Chỉ 1 món xào mà đủ chất lại quá ngon, bỏ qua thì quá "phí một đời" - 2

Sơ chế nguyên liệu

– Thịt băm nhỏ sau đó ướp với chút muối trong 10 phút.

– Khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái khối nhỏ, rửa nhiều lần với nước cho ra bớt tinh bột.

– Ớt sừng xanh thái khối nhỏ, bỏ hạt.

– Ớt đỏ thái nhỏ.

– Tỏi băm nhỏ.

Chỉ 1 món xào mà đủ chất lại quá ngon, bỏ qua thì quá "phí một đời" - 3

Cách làm thịt bằm xào khoai tây cực ngon

– Bước 1: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi và ớt đỏ vào xào thơm.

– Bước 2: Thêm thịt băm vào đảo đều sau đó đổ khoai tây vào xào trong 2 phút.

Chỉ 1 món xào mà đủ chất lại quá ngon, bỏ qua thì quá "phí một đời" - 4

– Bước 3: Lấy một bát nhỏ cho: 45ml nước tương, 15ml giấm, 15ml dầu hào, 15g đường, 1 thìa bột năng vào trộn đều sau đó đổ vào chảo thịt khoai tây. Thêm ớt xanh vào đảo chung.

– Bước 4: Đun cho các nguyên liệu chín và nước cạn bớt là được. Lấy cơm ra đĩa, thêm thịt xào khoai tây vào là xong.

Chỉ 1 món xào mà đủ chất lại quá ngon, bỏ qua thì quá "phí một đời" - 5

Chúc bạn thực hiền thành công!

Nguồn: https://www.doisongphapluat.com/doi-song/an-choi/chi-1-mon-xao-ma-du-chat-lai-qua-ngon-bo-qua-th…

Thực đơn 4 món xào nhưng ăn không gây ngán chút nào

Nếu không biết hôm nay nên nấu món gì, chị em có thể tham khảo thực đơn 4 món này.


https://thucphamdongphuong.com, Nguồn: 24h.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *